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i 播族

营销驱动发展,市场指引未来

自1970年代的单色电视时代以来,就一直存在将视频用于促销目的以吸引客户注意力的现象。近年来发生的变化是视频在品牌营销策略中的重要性。技术的进步,加上易于使用的移动电话,促使消费者在购买产品之前先检查产品。

通过进行如此深入的研究,品牌商已经意识到,视频是吸引潜在客户并告诉他们您的产品或服务质量的有效手段。尽管餐饮业是后来加入这一潮流的行业之一,但它仍有望以几种意想不到的方式从视频营销中受益。在本文中,我们将探讨有关视频营销如何促进餐饮业发展的一些技巧。

确保您的视频与您的餐厅品牌有关

您准备的任何视频的目的都是让被动观看者转变成访问您餐厅的实际美食家。为确保发生这种情况,视频需要与您的品牌产生共鸣。

无论您是经营时尚的农场到餐桌咖啡馆还是高级餐厅,请确保视频的色调与餐厅的个性相匹配。在视频中让品牌色彩占据中心位置是一个好主意。另外,如果您的餐厅是连锁店或有自己的徽标,请确保在视频中也进行了说明。

不妥协优质设备

如果您希望目标群体认真对待宣传视频,则不能在质量上有所妥协。视频分辨率应为30 + fps时的4k,而麦克风的​​选择可能是聚光镜,领夹式或shot弹枪。

尽管这些基本的拍摄工具就足够了,但如果您的预算允许,您可以投资于放大器,以确保视频能够拾取与正在准备的食物相关的细微声音。对于户外拍摄,挡风玻璃是绝对必须的。

对于编辑位,可以在线使用几种编辑工具。您 将根据预算和熟练程度来选择 视频编辑器。无论如何,最好有一个同龄人圈子,让您向他人展示视频,然后再予以公开。

菜单展示视频

很大一部分观众喜欢先浏览不同餐厅的菜单,然后再选择用餐的地方。具有视频格式的数字菜单将确保人们不会跳过它。

此外,借助视频,潜在客户可以设想品尝您展示的菜肴(最好从多个角度拍摄)。专业菜单或限时菜单上的视频特别有助于激发人们对美食的热情,并鼓励人们来访。您可能想探索菜单视频中的创新点子,例如在准备食物时拍摄视频。

给您的餐厅一脸

如果视频是在您的社交媒体页面或网站上上传的,则可以有一个名为“雇员的选择”的部分,您可以从菜单中发布有关特定项目的视频,该视频是特定员工的最爱。让员工在视频中展示自己,并谈论准备工作以及他们为什么喜欢它。

每个月,您都可以观看一个新的视频,展示一个新员工和一个新菜。这种类型的视频不会突出您的美食,但也会帮助您的品牌形象化。这样,潜在的顾客会被诱惑选择您的餐厅而不是竞争对手。

不要拉伸您的视频

了解大多数浏览餐厅视频的人都希望快速决定他们要去的地方。因此,您需要根据准备的平台限制促销视频的长度。

30秒的视频将成为理想的Instagram故事,而您可以在Facebook上上传一分钟的视频。对于更长的视频(最长2分钟),YouTube或IGTV可能是首选平台。在任何情况下,您的餐厅视频都不得超过几分钟。

处理客户视频

没有什么比其他人度过快乐时光并陶醉于美食的魅力吸引人们去餐馆了。通过拍摄菜单上新项目的实时客户采样,尝试将其合并到视频中。您还可以宣传餐厅内的庆祝活动,如果您有专用的空间,请确保您的视频也吸引了观众。

来自客户的视频推荐,回顾了菜单中的某些项目或使您在餐厅里度过的美好时光,将吸引其他人成为体验的一部分。您还可以鼓励客人在您的企业中单击的照片或视频中为您的企业添加标签。在他们的允许下,您还可以从企业的社交媒体句柄分享此类帖子,并提高客户参与度。

做出有意义的退出

尽管计划视频结构很重要,但您需要记住,视频的最后几秒钟是重申视频消息的最佳时间。使用 外包制作商 并号召性用语(CTA)具有直接链接,以将消费者带到您网站中的相关位置。

通过使他们更容易找到您,您增加了他们在您的位置预订桌子的机会。这是一种精通业务的方法,可为您的宣传视频带来富有影响力但专业的结局。

菜单,食物质量,氛围,停车设施和许多其他因素在帮助客户选择用餐地点方面发挥了作用。借助视频媒体,您可以涵盖所有这些内容,并在潜在客户面前有效地描绘您的餐厅。有了本文讨论的技巧,您现在就可以使用视频营销作为一种工具,使您的餐馆走上商业成功之路。

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